説明

昭和30年代に販売していた商品の復刻品です。
鶏エキスのうま味と数種の香辛料の風味を活かしながら、かつお節のだし感も味わえるスープです。
また麺は、”熟成乾燥製法”を用いた滑らかな食感の乾麺で、この麺に絡む「とろみ」もおいしさの特徴のひとつです。
※玉川食品（株）との東京都地域コラボ商品

【使用方法】

鍋に水400mlを用意し沸騰させます。
沸騰したら麺をバラバラと入れ、ほぐしながら3分ゆでます。
麺がほぐれたら弱火にして粉末スープを加えよく混ぜ合わせ、さらに1分煮込みます。
器に移し、お好みで具材等を加えてお召し上がり下さい。
※調理の際、熱湯を使いますので、やけどには十分注意して下さい。

・名称：干し中華めん　　
・内容量：84g（めんの重量72g）　
・原材料：めん[小麦粉(国内製造）、卵白、海洋深層水／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素]、添付調味料[砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、チキンエキスパウダー、粉末しょうゆ、オニオン、ガーリックパウダー、混合香辛料、かつおぶし粉末、植物油脂、香辛料／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァー)、カラメル色素、酸味料]、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)　　
・保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください　　
・賞味期限：製造日より18ヶ月　　
・販売者：あみ印食品工業株式会社　東京都北区東田端1-6-2
・製造所：玉川食品株式会社　東京都北区豊島7-5-12