説明

麻辣感が特徴の、本格的四川風麻婆豆腐の素です。花椒のしびれ、唐辛子の辛さ、香辛料の香り高さが特徴で、ニンニクのパンチや豆板醤と豆鼓醤の２つの醤のコクが決め手の、あと引くおいしさです。

【使用方法】
フライパンにサラダ油を熱し、挽肉を強火で炒めます。
豆腐、本品を加え、中火で軽く混ぜ合わせます。
長ネギを加え、弱火で軽く混ぜ、全体に絡めます。

・名称：中華調味料　　
・内容量：75g　
・原材料：しょうゆ(国内製造）、食用油脂、砂糖、豆板醤、みそ、トウチ醤、食塩、香辛料、にんにく、しょうが／着色料（カラメル、カロチノイド）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）　　
・保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください　　
・賞味期限：製造日より18ヶ月　　
・製造者：あみ印食品工業株式会社　東京都北区東田端1-6-2　　
・製造所：茨城県下妻市高道祖315-3